МЖА (Rail-Club.ru)

v_gildenberg: В администрации Подольска обед в столовой стоит максимум 160 рублей. Пирожки по 25 рублей продают. Мне кажется им доплачивают, чтобы цены были приемлемыми для слуг народа .

У нас в учреждении такие же цены. Столовая на балансе, повара, буфетчики, посудомойка, зав.производством — штатные единицы. Обед стоит от 150 до 250 рублей, выпечка от 15 рублей. Вода, соки, шоколадки, печеньки в упаковке стоят примерно так же, как в сетевых магазинах.
Кроме этого можно заказать приготовить, например, салаты, пирожки, пироги. Цены ниже, чем в кулинариях супермаркетов.
Чек пробивается ФГАОУ РУТ МИИТ, а при оплате картой ставится метка "образование". Даже расшифровка чека подтягивается в банковское приложение, получается забавно:
РУТ МИИТ
220₽ образование
Салат витаминный 18₽
Суп фасолевый с мясом 34₽
...

Минеральные Воды: А судей обязаны питать за копейки? Или кого? Адвокатов? Ну да, самые бедные слои населения
Рядовым де служащим в судах и 320 не по карману, 7 с лишним тысяч в месяц

Для судей - отдельная столовая (или ресторан?) в закрытой зоне, не исключено, что Бесплатная…
По остальным сотрудникам суда - не знаю. Но основной контингент столовой, которая я посетил - посетители суда (определяются по наличию верхней одежды).
А вот в буфете в том же зале основные посетители сотрудники - молодые парни и девушки, купившие булочку/пирожок и чашку чая/кофе, уткнувшиеся в телефона (видимо, что б коллеги в кабинете не видели).

А кто обслуживает сию столовую? МУП или коммерция?
Например, в Верховном суде цены чуть выше, чем в МИИТе (200-400 руб. за обед), но качество и размеры блюд значительно выше. Обслуживает комбинат питания Кремлевский. Кроме этого многие сотрудники пользуются столовой-буфетом, как магазином: покупают продукцию предприятия на вынос (колбаса, рыбные консервы, молочные продукты и т.д).

БАРСИК:
Здесь надо учитывать, платят ли они аренду. Кроме того, может, они состоят в штате, соответственно, вычитаем зарплату, коммуналку и торговую наценку, которая может быть и 90%.

Вы совершенно правы. Это один из путей. И это не есть великая тайна для того, кто хочет сие узнать.
Ну а надо ли это распространять на те же поезда - так это из анекдота, кто кого учит коммерции. Да можно разное, можно ещё и приплачивать едокам.

Slon:

БАРСИК:
Здесь надо учитывать, платят ли они аренду. Кроме того, может, они состоят в штате, соответственно, вычитаем зарплату, коммуналку и торговую наценку, которая может быть и 90%.

Вы совершенно правы. Это один из путей. И это не есть великая тайна для того, кто хочет сие узнать.
Ну а надо ли это распространять на те же поезда - так это из анекдота, кто кого учит коммерции. Да можно разное, можно ещё и приплачивать едокам.

Заблуждаетесь и ошибаетесь, полагая, что отсутствует тайна. Если бы имела место быть аренда на общих основаниях, то ни одного вагона-ресторана уже не осталось бы (может удалось бы выжить в КС и Экспрессе).
Понятно, что школа мимо Вас прошла, но не до такой же степени свою безграмотность демонстрировать.

Может не в тему но со вчерашнего дня обновилась страница с новыми тарифами сервисных сборов. По еде вроде все без измененний. https://www.rzd.ru/ru/10075

Скоро… во всех ВИП-вагонах (и СВ) страны

Цены "вагона-бистро":



В общем - обещанным двукратным снижением цен и не пахнет! Дополнительное питание так вообще не изменилось в цене. В очередной раз нас обманули

Дизелист: Цены "вагона-бистро":

DSC07194_.jpg

DSC07196_.jpg

В общем - обещанным двукратным снижением цен и не пахнет! Дополнительное питание так вообще не изменилось в цене. В очередной раз нас обманули

А спиртное в вагоне-бистро продают?

Дизелист не пьёт! Он выше коварного зелёного змия!

serg:
А спиртное в вагоне-бистро продают?

Пиво точно продают, что покрепче - не уверен на 100%, но вроде бы да.

v_gildenberg:Дизелист не пьёт! Он выше коварного зелёного змия!

+100500!

Был изумлен ценами на питание ( может конечно оно от вагона зависит, ехали в плацкартном) в 125/126 Шексне Москва-Череповец. Завтрак - каша + вода + пара печенюшек + даже не булочка, а колобок какой от маленький. Ужин - салат перец/огурец/помидор/масло + мясо с гарниром под соусом + те же вода печенюшки колобок. 500р за оба. Без изысков совсем, но съедобно, разогретое, принесли вовремя.

Так сейчас цены на харчи выросли о-го-го как!

мне показалось что недорого для поезда

Сообщите, если кто знает - стоимость 100 грамм водки в вагоне-бистро.
Это весьма важно при выборе между поездом и самолетом