НЕофициальный форум Московского железнодорожного агентства
А откуда я скажите, должен про них знать, если я на молокозаводе ни одного дня не работал??bodun: а на деле вы нифига не знаете про технологические процессы на молокозаводе
А на*** зачем вы ничтоже сумняшеся всем рассказываете, что молоко после утренней дойки прямо в пакеты разливается?Тепловоз Грузовой:А откуда я скажите, должен про них знать, если я на молокозаводе ни одного дня не работал??
Я, что ли, вас за язык тянул с очередным бредом?Тепловоз Грузовой:А по вашему оно должно неделю киснуть? После утренней дойки его везут прямо на молокозавод. Или это для вас понять чрезвычайно сложно?
А зачем тогда даете советы космического масштаба и космической же глупости (с) ?Тепловоз Грузовой:А откуда я скажите, должен про них знать, если я на молокозаводе ни одного дня не работал??bodun: а на деле вы нифига не знаете про технологические процессы на молокозаводе
И кому какой совет я тут давал, позвольте осведомиться?bodun:А зачем тогда даете советы
После утренней дойки -- молоко везут на молокозавод, и на молокозаводе оно -- разливается в пакеты. Что не так?Rave Speeder: молоко после утренней дойки прямо в пакеты разливается?
А вот у меня батя работал - сначала столяром, потом охранником (уже на пенсии), но рассказывать вам про процесс я пожалуй не буду ибо всё равно не поверите.Тепловоз Грузовой:А откуда я скажите, должен про них знать, если я на молокозаводе ни одного дня не работал??bodun: ...а на деле вы ни фига не знаете про технологические процессы на молокозаводе.
Всё не так. Во первых - его разбавляют предварительно сняв сливки (на сметану и масло) и хорошо если сухим молоком а не просто водичкой, хотя и водичкой тоже надо разбавлять ибо жирность у молока из под коровы более 6 % - такое ни один ГОСТ не пропустит, потом молоко стерилизуют (т.е. тупо кипятят - это обязательная процедура), потом остужают, и только потом разливают в пакеты или другую тару. Всё это делается конечно-же на молокозаводах. И кстати, утреннее молоко на прилавки магазинов попадёт хорошо если на следующий день к обедуТепловоз Грузовой:После утренней дойки - молоко везут на молокозавод, и на молокозаводе оно - разливается в пакеты. Что не так?Rave Speeder: Молоко после утренней дойки прямо в пакеты разливается?
.я ещё добавлю к этому. Как раз в брежневские, бывал и наблюдал, как с молоком поступают в месте его производства, т.е. в летнем коровнике. Антисанитария там была полная (не то, что в современных полностью закрытых комплексах), там тупо было говно по колено. Там и доили. Был накопительный танк для молока, но "газон" с цистерной приезжал не всегда. Иногда ломался, иногда по другим причинам. Тогда вечером, если газон не приезжал, заливали в молоко аммиак, чтобы не скисло. Утром везли на молокозавод. Там сепарировали, обрабатывали, получали масло, сметану, товарное молоко, сыр (который в Курске продавался только в виде бутербродов в буфете драмтеатра, но в Мск вполне так можно было килограммами брать)Всё не так. Во первых - его разбавляют предварительно сняв сливки (на сметану и масло) и хорошо если сухим молоком а не просто водичкой, хотя и водичкой тоже надо разбавлять ибо жирность у молока из под коровы более 6 % - такое ни один ГОСТ не пропустит, потом молоко стерилизуют (т.е. тупо кипятят - это обязательная процедура), потом остужают, и только потом разливают в пакеты или другую тару. Всё это делается конечно-же на молокозаводах. И кстати, утреннее молоко на прилавки магазинов попадёт хорошо если на следующий день к обеду
Сейчас этот форум просматривают: Владимир Дукин и гости: 15
