Ну, и хасиды бывают разные, (в т.ч. - по степени своей ортодоксальности и изоляции), и, помимо них, есть и другие группы ортодоксов. скажем, те же "летаим" - их извечные соперники уже 250 лет.v_gildenberg:
Хасиды, насколько я могу судить, вообще чуть ли не самые ультраортодоксальные евреи. Гласит поверье, что хасид не должен есть еду из печи, огонь в которой разжег не хасид. По поводу алкоголя : евреи его употребляют крайне умерено. (в отличие от жителей южных широт как французы, испанцы, итальянцы и португальцы), а следуя логики ультра отношения к еде - маловероятно, чтобы они вообще пили бы какую бы то ни было водку!
А что до алкоголя, то, когда надо, то хасиды кого хочешь перепьют. Достаточно прийти на хасидскую вечеринку, "фарбринген", чтобы убедиться в этом. Другое дело, что они четко знают, когда надо пить. Как говорил мой учитель по Иерусалимскому университету, раввин Зеев Сешков, (в прошлом, кстати, доктор физ.-мат. наук из Москвы), наряду с двумя извечными русскими вопросами, "Кто виноват?" и "Что делать?", есть ещё и третий: "По какому поводу гуляем?". И, если четко знать ответ на него, то спиться невозможно.