[serg]

Тогда уточним что обычно вр работает до двух ночи

От поезда зависит? В саратовских до 23:00.

Естественно, от поезда. В свое время в "Нижегородце" ВР работал "до последнего посетителя", что иногда бывало и в 4 и в 5 утра. А на 079 поезде Питер-Волгоград (с коммунистическими ценами) за 15 минут предупредили, что в 23:00 они закрываются и надо быстро доедать/допивать.