Из личного опыта: в июне 2016 (ок. 12 числа) совершил за баллы поездку Ростов - Москва на Анапском 11/12, при цене нижнего купейного места более 10000р. Обошлось в 7000 баллов + ок. 700р (питание и тд.). Так что балл получился значительно больше рубля...
Не совсем понимаю смысла "придержания баллов до лучших времен".
В Правилах РЖД-бонус четко указано (и все с этим соглашаются при вступлении), что компания имеет право в одностороннем порядке изменять потребное число баллов для премиального билета, а также вообще закрыть программу в любой момент. Ну вот накопил ты 7000 баллов, а они планку до 10000 подняли и дешевые билеты уже ушли. Или возьмут и временно ограничат оформление премиальных билетов (и это бывало уже не раз).
Поэтому лично я как только набираю нужное число баллов-тут же их и трачу. Тем более в Сапсанах никаких сборов за белье и прочего вообще нет, поездка полностью бесплатна.