[Придача]

Морковка вся на заготовки ушла. К середине декабря закончилась. 57 банок лечо , 45 банок икры кабачковой, 21 банка баклажанной, плюс капустка квашеная готовилась всю осень. Зато тыквы завались еще. Пока 18 штук съел из 39 .
В Чижике хорошая морковка из Россоши .

А еще сосед называется мог бы баночку икорки заморской подогнать идти то 10 минут всего

[v_gildenberg]

Посмотрел сюжет екатеринбургского ТВ https://www.obltv.ru/news/economy/semey ... krozeleni/ о семейной паре Мелех, занимающейся выращиванием зелени прямо в этом городе-миллионнике. Почитал ещё материалы о них. Начинали десять лет назад как хобби – зелень росла у них на балконе. Теперь это хобби выросло в большую ферму – они культивируют 25 видов микрозелени, 10 видов обычной зелени (среди них основной объём приходится на салаты и базилик), а также проростки и съедобные цветы. Ферма располагается на первом этаже жилого комплекса Екатеринбурга. Продукция поставляется в 35 ресторанов города, а также в доставки правильного питания и сетевые магазины. Гидропонную систему и автоматику разработал сам муж, инженер по профессии.

После начала СВО поставки европейской микрозелени прекратились, открылась огромная ниша для российских производителей. Но на самом деле зависимость осталась. Таисия Мелех поясняет (https://www.justmedia.ru/news/society/u ... emicheskom ):
«Главной трудностью стал рост цен на семена и отсутствие отечественных поставщиков таких культур. Сегодня фермеры продолжают закупать их из-за границы, просто товар ввозится в Россию крюком и с большой наценкой. Это огромная проблема и целая ниша разработки, которая в нашей стране свободна».
Семеноводство так и остаётся в России огромной проблемой.

Вторая проблема – расширение. Они говорят, что порог входа в этот бизнес небольшой. Но это до тех пор, пока он остаётся малым бизнесом. Для расширения нужны уже другие деньги – сейчас семья собирается выращивать томаты-черри (три самые рентабельные культуры сегодня – черри, базилик и листовые салаты). Есть надежда на гранты Минсельхоза, на «Школу фермеров» и региональные гранты, но пока сити-фермерство воспринимается как экзотика. Хотя на Западе это направление сельского хозяйства стало нормой – система вертикальных ферм, круглогодичное выращивание и более тщательный уход за растениями позволяют получать с 1 кв. м в 10-40 раз больше продукции, чем из открытого грунта.

[v_gildenberg]

Половина России живёт ЛПХ и лесом. Недавно видел статистику, что 22% деревенских жителей не просто собирают дикоросы (грибы, ягоды, кедровые шишки, травы и т.д.), а это существенная часть их доходов. Коллеги уже привели статистику, какая доля различной сельхозпродукции приходится на ЛПХ.
Добавлю, что 95% мёда в России собирается малыми хозяйствами.

Малые города России это 20% населения страны и сельская местность – ещё 23%. Да и очень многие жители крупных городов сильно зависят от работы на земле.

А сейчас у малого сельского хозяйства вообще открывается «второе дыхание» - через горожан, переселяющихся в деревню. Очень сильно поспособствовали этому и социальные сети, через которые напрямую идёт реализация продукции.
А второе – это высокая рентабельность. Сейчас сельское хозяйство в среднем более рентабельно, чем нефтянка (примерно 25-30% против 20-22%). Мелкие фермеры часто признаются, что не берутся за те направления, где рентабельность ниже 30-35%. Она может измеряться и сотнями процентов. Например, себестоимость десятка яиц сейчас 40-50 рублей. В рознице это 100 руб. и выше, а фермерские яйца в наших Подмосковье легко уходят по 120-150 руб.

Так что Россия не просто живёт ЛПХ, а будет жить им ещё больше. Потому что ещё примешивается такой существенный фактор, как желание быть свободным – от государства, начальства, иерархий.

[БАРСИК]

Вот за вывод, Владимир, благодарю. Выводы вам даются бесподобно. (Не юмор, есичё).

[ВЛ80]

Думаю открыть свою церковь. Чтобы быть совсем отдельно от государства:)

[LmV]

Думаю открыть свою церковь. Чтобы быть совсем отдельно от государства:)

Совсем ку-ку? Вот уж не думал, что сейчас кому-то захочется стать сектантом доморощенным!

[БАРСИК]

Думаю открыть свою церковь. Чтобы быть совсем отдельно от государства:)

Церковь как учение? Тогда я с вами. Церковь макаронного бога уже есть.

[LmV]

Церковь как учение? Тогда я с вами. Церковь макаронного бога уже есть.

[БАРСИК]

Ты не знал? Суды были по поводу того, чтобы разрешили фоткаться на права с дуршлагом на голове, якобы это признак веры.
Макаронный бог, потому и дуршлаг.

[LmV]

Ты не знал? Суды были по поводу того, чтобы разрешили фоткаться на права с дуршлагом на голове, якобы это признак веры.
Макаронный бог, потому и дуршлаг.

Да я помню эту тему. Я просто про то, что секта, это - последнее дело.

[v_gildenberg]

Продолжаю читать книгу Сергея Колесникова, совладельца крупнейшей в России компании по кровельным материалам «Технониколь». Книга так и называется

Второй интересный момент, описываемый Колесниковым – это вопиющая продажность чиновников (того времени). Купить можно любого чиновника, никаких идеалов среди них. Или – сломать их, если ты сильней (ну и, видимо, если за тобой есть Москва, деньги и тоже сила). Он описывает ситуацию, как местный ульяновский губернатор Горячев пытался ставить им палки в колёса. Его люди угрожали. В итоге ситуация разрешилась так:

«Мы увидели подвыпившего губернатора Горячева, он уже внутренне сломался и сдался, иначе принял бы нас в трезвом виде. Усадил, поговорили за жизнь, потом вдруг последовал совершенно неожиданный переход: «Дайте денег на выборы». Мы промолчали, и он начал пугать: «Если не дадите, дорогу перекрою, ещё что-то сделаю». И чем больше он говорил, тем больше я понимал, что он ничего нам сделать просто не сможет. Мы еще помолчали, сказали, что денег сейчас нет, сослались на акционеров, какие-то обстоятельства. Если бы он просто попросил денег на выборы, я, может быть, и поверил бы, но поскольку он начал пугать, его угрозы были уже угрозами сломанного человека.

Изначально наша встреча планировалась примерно на полчаса, но он вдруг, когда мы отказались давать деньги, пригласил нас к себе, в личную комнату. Помощники принесли шампанское. Пить ему явно было нельзя, но он всё равно быстро «добрал дозу», и дальше мы за несколько часов выслушали всю историю его жизни. Как он был студентом, как воровал колбасу из магазина, когда нечего было есть, как стал губернатором.

Мы первые 20 минут выстояли, ещё через 20 минут он принял нас за своих, и пошло-поехало, бутылка за бутылкой, и так до позднего вечера. Выборы состоялись через две недели, и он их, естественно, проиграл. Лет десять я с тамошней властью не общался и только года три назад встретился, уже с Морозовым».

[БАРСИК]

Ой, Владмир, попадёте вы под закон... Под статью, точнее.

[v_gildenberg]

Ой, Владмир, попадёте вы под закон... Под статью, точнее.

Книга в магазине свободно продается. https://www.labirint.ru/books/442981/ Все цитаты и ссылки оттуда. Горячев, кстати, в 2001 году выборы тогда Шаманову проиграл и умер в 2010 году. С 2004 года все круто поменялось. А в те времена вещи творились, конечно, очень интересные.

[БАРСИК]

Ой, Владмир, попадёте вы под закон... Под статью, точнее.

Книга в магазине свободно продается. https://www.labirint.ru/books/442981/ Все цитаты и ссылки оттуда. Горячев, кстати, в 2001 году выборы тогда Шаманову проиграл и умер в 2010 году. С 2004 года все круто поменялось. А в те времена вещи творились, конечно, очень интересные.

Ваши ссылки следователя вряд ли заинтересуют. Хотя нет, заинтересуют в плане возбуждения.

[ВЛ80]

Тема должна называться "Умная цистерна".