В этом разделе Вы можете задать свои вопросы по пассажирским перевозкам. Сотрудники нашего агентства и знающие люди, по возможности постараются на них ответить. Пожалуйста, перед тем как задать свой вопрос просмотрите раздел «Ответы на вопросы».
#841876 LmV 30 окт 2025, 13:45
Доставку пиццы (с заказом через проводника), в свое время практиковали в ДЭ (Вологда, Киров, Пермь). С доставкой же всего питания, и во всех поездах - сложнее. Не везде есть службы, бывает что поезд идет дохрена по почти безлюдной местности, или/и с очень короткими стоянками. Ведь что нужно? 1) наличие тех, кто приготовит и доставит. 2) наличие долгой стоянки. 3) стоянки не должны быть слишком редкими. С первым как? Уже написал: службы есть не везде, а если есть, то деньги уйдут сторонним (но это ладно, если он аффилированы). В данном случае, ИМХО, было бы неплохо подумать о новой жизни для станционных буфетов с кухнями. Тогда бы данная структура и могла бы готовить еду, и упаковывать в касалетки. Ну или разогревать и подавать в вагон. Плюс, вспомним про кубовые. В нынешнем варианте это могло бы быть автоматизированное место. Да и кубовая в том же ВН пригодилась бы для пассажиров Псков-Птз. 2) непременное условие: длительная стоянка. Т.е. станции в областных и крупных райцентрах, на важных узлах в небольших городах (такое реже, но бывает), станциях стыкования, станциях смены головы (если не подходит под предыдущие, но всякое может быть). 3) ну с этим - как раз и проблема может быть.

Многие, к сожалению, воспринимают свободу личного выбора, как благославление на беспредел
#841886 Михаил 30 окт 2025, 18:16
Liski » 30-10-2025, 07:26:Лучше бы вообще не занимались этой ерундой с морозильными камерами, а заключили договор с сервисами доставки еды. Хочешь жрать - закажи сам или через проводника еду. Доставят к станции.
Угу, в Могоче как доставят, так доставят.
#841889 LmV 30 окт 2025, 18:20
Михаил:
Угу, в Могоче как доставят, так доставят.
О том и речь.

Многие, к сожалению, воспринимают свободу личного выбора, как благославление на беспредел
#841891 suntechnic 30 окт 2025, 18:35
А что конкретно за автоматизированное место предлагается разместить в бывших кубовых? выдача коробок с едой?
#841893 LmV 30 окт 2025, 18:40
suntechnic: А что конкретно за автоматизированное место предлагается разместить в бывших кубовых? выдача коробок с едой?
Это тоже можно. Можно и горячие касалетки. Я просто рассуждаю.

Многие, к сожалению, воспринимают свободу личного выбора, как благославление на беспредел
#842143 Тушка-кутушка 06 ноя 2025, 13:44
4 ноября возвращались из Сочи в Ростов в СВ 642-го поезда. Питание: у мужа - борщ со сметаной, бурый рис с треской; у меня - салат с индейкой, сыром и соусами из брусники (или клюквы, не помню) и инжира, спагетти с соусом Болоньезе. Все вкусно, лично для себя заменила бы индейку на сыр в салате. Так же были фруктовые тарелки (яблоко, груша, виноград), сок (взяли томатный) и спиртное (взяли шампанское брют). А еще десерты были. Больше понравился десерт апельсин с шоколадом, три шоколада (кажется так или просто шоколадный) - неплохой, но не интересный.
#842273 Стас064 08 ноя 2025, 20:40
Продажа продуктов из вагона-ресторана на перроне. СССР, 1975 год. https://t.me/Vgudok/43557
Пы Сы: Также широко практивалась торговля дынями и прочими фруктами пассажиров из Ташкента. Протягиваешь деньги, а тебе из окошка дыню.
#842275 Igor K. 08 ноя 2025, 20:54
Михалков с Гурченко вспомнились. И дыни :-)
#842290 serg 09 ноя 2025, 06:22
Стас064:
34.jpg
Фото не соответствует подписи. Как видно по фото, торговля идет колбасой.

Действительно, из воспоминаний детства... К поезду Москва-Астрахань на небольших станциях-полустанках (уже после Саратова) вагон-ресторан осаждали местные жители и торговля колбасой шла весьма бойко. Если в крупных городах колбасу можно было купить хотя бы в магазинах потребкооперации по цене 5,50 руб за вареную и 10,50 руб. за полукопченую (при цене в магазинах Москвы 2,20 и 3,70-4,20, соответственно), то на мелких станциях и этого не было.

Юрист по гражданскому праву: взыскание алиментов, раздел имущества при разводе, возмещение вреда при ДТП, заливе квартир и т.д.
#842291 Придача 09 ноя 2025, 07:57
Поездная наценка+ресторанная наценка, обе по 100% (если не ошибаюсь), итого 2.40Х3=7.20 (за кг вареной). Не дешево.
#842292 Стас064 09 ноя 2025, 08:53
Фото не соответствует подписи. Как видно по фото, торговля идет колбасой.
Я писал про торговлю пассажирами. Весь поезд забит фруктами. Торговали все.
#842294 serg 09 ноя 2025, 12:15
Придача: Поездная наценка+ресторанная наценка, обе по 100% (если не ошибаюсь), итого 2.40Х3=7.20 (за кг вареной). Не дешево.
Не думаю, что вагоны-рестораны специально снабжались десятками килограмм колбасы. Рискну предположить, что вместо магазинов колбаса продавалась сотрудникам вагона-ресторана, допустим по 3 рубля за кг.

В конце 80-х в разгар антиалкогольной компании, когда за спиртным были очереди - вслед за экипировочными машинами с бельем и углем - шла машина с водкой, которая продавалась проводникам ящиками по 12,50 за бутылку при розничной цене в 10 рублей. А в пути следовпния проводники продавали водку пассажирам по 25 рублей

Юрист по гражданскому праву: взыскание алиментов, раздел имущества при разводе, возмещение вреда при ДТП, заливе квартир и т.д.
#842295 Стас064 09 ноя 2025, 12:19
Не думаю, что вагоны-рестораны специально снабжались десятками килограмм колбасы. Рискну предположить, что вместо магазинов колбаса продавалась сотрудникам вагона-ресторана, допустим по 3 рубля за кг.
С ВР много чего продавалось-смотря откуда поезд шел. С Астрахани-рыба, например. А так можно было купить выпечку или обеды. Я хлеб попозже покупал с вагона-хлеборазвозки, что бы в булочную крюк не делать.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: ev17, Google [Bot] и гости: 37